La Cocina de Teresa
Kookworkshops
Gerechten uit de regio Valencia in Spanje
Workshops
Voor veel gerechten hebben wij leuke workshops & trakteren wij je altijd op een glaasje wijn!
Voor groepen tot 20 personen.
Paella Valenciana
(Vlees of Zeevruchten)
Eén van de meest bekende en favoriete gerechten uit de regio Valencia.
Rijst, groenten met vlees of vis!
Coca de tomate
Huisgemaakt krokant deeg gevuld met tomaat, paprika, tonijn, pijnboompitten en kruiden.
Tortilla de patata
Zeer eenvoudige en heerlijke aardappelen en eieren. We kunnen ook de aardappel-ui-versie maken.
Arroz al-horno
Ovenrijstschotel met bloedworst, varkensribbetjes, knoflook, tomaten en aardappelen. Stevige wintermaaltijd!
Albondigas de carne
Varkensvleesballetjes in rode paprika- en tomatensaus met enkele interessante kruiden in het gehakt.
Croquetas de Bacalao
Kabeljauw, peterselie- en aardappelkroketten.
Leuke video's van onze recente workshops
Gehaktballen workshop voor SOROPTIMIST www.soroptimist.nl/almelo
Estofado de atún
Stoofschotel met aardappelen, groene paprika, uien, tomaten, prei en verse tonijn.
Croquetas de Pollo
Kipkroketten gemaakt met traditionele bechamelsaus.
Calamares rellenos de carne
Een spannend gerecht! Inktvis gevuld met varkensvulling in uien- en witte wijnsaus.
Ben je Spaans aan het leren?
Als je je vakantie-Spaans wilt oefenen, kunnen we de workshop op maat maken als een basis- of gevorderde Spaanse conversatieles - zonder extra kosten!
Cristina is tevens taaldocent wat hierbij goed van pas kan komen!
- Price -
25 tot 45 euro per persoon
-afhankelijk van gerecht-
Workshops 'Paella' zijn te boeken voor groepen tot 20 personen.
Wij kunnen de paella bij u op locatie maken (alleen omgeving Hengelo).
Passie voor koken!
Recepten uit de gemeenschap van Valencia.
KVK-nr: 89916085