La Cocina de Teresa
Kookworkshops
Gerechten uit de regio Valencia in Spanje
Workshops
Leuke workshops voor een authentieke Spaanse ervaring, en je kunt altijd genieten van een glaasje wijn!
Groepen tot 7 personen.
Paella-workshop voor maximaal 20 personen
Onze TAPAS-workshop omvat:
tortilla de patata - gambas al ajillo - chorizo a la sidra of pinchos morunos
40 euro per persoon
Paella Valenciana
(Vlees of Zeevruchten)
Eén van de meest bekende en favoriete gerechten uit de regio Valencia.
Rijst, groenten met vlees of vis!
Coca de tomate
Huisgemaakt krokant deeg gevuld met tomaat, paprika, tonijn, pijnboompitten en kruiden.
Tortilla de patata
Zeer eenvoudige en heerlijke aardappelen en eieren. We kunnen ook de aardappel-ui-versie maken.
Arroz al-horno
Ovenrijstschotel met bloedworst, varkensribbetjes, knoflook, tomaten en aardappelen. Stevige wintermaaltijd!
Albondigas de carne
Varkensvleesballetjes in rode paprika- en tomatensaus met enkele interessante kruiden in het gehakt.
Croquetas de Bacalao
Kabeljauw, peterselie- en aardappelkroketten.
Leuke video's van onze recente workshops
Gehaktballen workshop voor SOROPTIMIST www.soroptimist.nl/almelo
Gehaktballen workshop voor SOROPTIMIST www.soroptimist.nl/almelo
Estofado de atún
Stoofschotel met aardappelen, groene paprika, uien, tomaten, prei en verse tonijn.
Croquetas de Pollo
Kipkroketten gemaakt met traditionele bechamelsaus.
Calamares rellenos de carne
Een spannend gerecht! Inktvis gevuld met varkensvulling in uien- en witte wijnsaus.
Ben je Spaans aan het leren?
Als je je vakantie-Spaans wilt oefenen, kunnen we de workshop op maat maken als een basis- of gevorderde Spaanse conversatieles - zonder extra kosten!
Cristina is tevens taaldocent wat hierbij goed van pas kan komen!
Price
max 50 euro per persoon
- depending on ingredients the price might be lower
Passie voor koken!
Recepten uit de gemeenschap van Valencia.
KVK-nr: 89916085